Il passato è da ricordare, la nostra cucina da assaporare
Storia, Cultura e Tradizione della nostra terra.
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Zuppa Volterrana
Cantuccione all'extravergine
Cantuccini al cioccolato
La Carabaccia
Cinghiale Dolceforte
Cinghiale Volterrano
Gamberoni all'arancio
Pappardelle al cinghiale
Risotto ai carciofi e guanciale
Risotto vecchio mulino
Pasta e Fagioli
Tagliata al rosmarino con lardo e aroma al tartufo
Tortelli al sugo di carne
Zuppa volterrana
Trippa
Bruschetta al pomodoro
Il peposo
Pappardelle alla lepre
Cantuccini volterrani
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